Сырные оладьи
Рецепты в моих сторис в это н̶е̶л̶е̶г̶к̶о̶е̶ НОВОЕ время вызывают особенный интерес. )) Так что без зазрения совести публикую второй подряд быстрый рецепт в своем блоге НЕ про рецепты.

Ингредиенты:
Сыр - 100 г
Кефир - 60 г
Мука - 25 г
Растительное/сливочное масло для жарки
Зелень (по желанию)
Сметана, зелень (для соуса)

Приготовление:
Сыр натереть на большой терке (беру уже тёртый);
Перемешать сыр, кефир, муку и зелень;
Сформировать руками оладушки (легко формируются!);
Обжарить с 2-х сторон до золотистой корочки (у меня гриль-блинница, жарю без масла).

Соус: сметану смешать с любимой зеленью (предварительно измельчить).

Готово! Отлично подходит для завтрака.
Made on
Tilda